نقش عنصر منگنز در گیاهان

عنصر منگنز به عنوان بخشی از سيستم آنزيمي گياه باعث فعالیت چندين عمل متابوليكي می شود . این عنصر سازنده پيروات كربوكسيلاز مي باشد که در پديده كاهش اكسيداسيوني در فتوسنتز دخالت داشته و حضور آن الزامی است . عنصر منگنز با فعال سازي ايندول استيك اسيداكسيداز ، ايندول استيك اسيد در گياه را اكسيده مي كند. اين عنصر در تغذيه غلات ، سيب زمينی ، مركبات و هلو نقش مهمی دارد. عنصر منگنز از لحاظی کثرت در خاک پس از عنصر آهن قرار دارد و حالت هم افزایی با یکدیگر دارند.
عنصر منگنز دارای تحرک کم و محدود در گیاهان است. عدم رعايت اصول مصرف بهينه آب و كود ، مناطق خشك و آهكي کمبود این عنصر را نشان میدهند. همچنین وجود مواد آلي زياد در خاك ، منگنز قابل دسترس را كاهش مي دهد . از طرفی یکی از عواملی که باعث افزایش جذب این عنصر شده و حالت هم افزایی ایجاد میکنم استفاده از نیتروژن (ازت) بوده که به دلیل اسیدی نمودن محیط باعث جذب بهتر عنصر منگنز می شود.
به صورت خلاصه عنصر منگنز جهت فتوسنتز ، متابوليسم نیتروژن (ازت) و تشكيل ساير تركيباتي كه براي متابوليسم گياه لازم هستند بكار ميرود ، عنصر منگنز در واكنش هاي انتقال الكتـــرون در گياه دخالت داشته و در توليد كلروفيل نقش دارد، از اينرو نقش منگنز در گياه مشاركت آن در سيستم هاي تركيبی تلقی می شود.
از آنجائیکه منگنز در گیاه عنصری كم تحرك است علائم اوليه کمبود آن در بخش ها و برگهای جوان ابتدا پدیدار مي گردد . در زمان کمبود منگنز برگ ها ضعيف و بين رگبرگ ها كلروز بصورت لكه ای ظاهر مي شود، لكه هاي كلروتيك سبز روشن تا زرد بوده و برگ ها زودتر ريزش مي كنند . رشد شاخه ها كمتر و بافت چوب آنها ظريف شده و گاهي اوقات خشكيدگي انتهايي نيز در كمبود شديد منگنز مشاهده مي شود. به دليل كاهش فتوسنتز ، گل دهی و تشكيل ميوه نیز كاهش مي يابد و متعاقبا اندازه میوه افت پيدا مي كند.
کود منگنز کمپلکس شده ۱۸ ٪ شرکت فن آور سپهر پارمیس در برطرف كردن علائم كمبود و رفع نياز گياه عملکرد بسیار بالایی دارد، به طوريكه در مدت زمان كوتاه و با محلول پاشي (در شرایط نا مناسب خاکی) مي تواند نياز گياه را کاملا مرتفع سازد ،این محصول مصرف بسیار کمی دارد اما تاثیرات عملکردی بالایی را ایجاد مینماید. این کود را حتی یکماه قبل از برداشت جهت بهبود بازار پسندي و بهبود كيفيت محصولات باغي و زراعی استفاده نمود.
نقش بارز عنصر منگنز در گياه ،مشاركت آن در سيستم هاي تركيبي می باشد. به عنوان مثال اين عنصر جزيي از سيستم آنزيمي آرژينار و فسفو ترانسفراز شناخته شده است. منگنز در واكنش هاي انتقال الكترون در گياه دخالت داشته و در توليد كلروفيل نيز نقش ایفا میکند . بخش عمده ي منگنز در برگ ها و ساقه گياهان  وجود دارد و مقدار آن در دانه گياهان ناچيز است. منگنز در گياه با آهن داراي اثر متقابل است و وجود مقادير زياد آن در خاك مي تواند جذب و مصرف آهن توسط گياه را تحت تاثير قرار دهد. همين موضوع (يعني كمبود آهن توسط منگنز ) باعث تشديد مشكلات ناشي از سميّت منگنز در گياه مي شود . در خاك هاي آلي و خاك هاي داراي واكنش قليايي معمولا كمبود منگنز ديده مي شود .